Descripción
Le navire de pêche le Cintharth, spécialisé dans la sardine, a développé le conditionnement du poisson directement à bord. Une première sur le port de la Turballe.
Pourquoi ?
Pour un poisson plus frais.
Traditionnellement tourné vers la conserverie, le pêcheur s’oriente ainsi vers de nouveaux marchés comme la grande distribution.
À peine pêchée, la sardine est emballée et expédiée dès la débarque : aucune rupture de la chaîne du froid.
Cet investissement a permis le maintien de 13 emplois et la création d’un emploi de commercial.
- 13 emplois maintenus
- 1 emploi créé
Ubicación
Detalles de financiamiento
FEAMP - Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche
Forma parte del (de los) objetivo(s) temático(s) :
Programme opérationnel national FEAMP 2014-2020
Período de programación : 2014-2020
Tipo(s) de territorio(s) :
Beneficiario
Este proyecto Entreprise - Bénéficiaires potentiels
